zurück Home	NaCl, Kochsalz
allgemeines	Pro Tag sollen nicht mehr als 6g NaCl aufgenommen werden.
Risiko	NaCl - Aufnahme von > 6g/d erhöht den Blutdruck, das Risiko kardiovaskuärer Ereignisse und das Apoplexrisiko
NaCl pro 100g	NaCl / 100g Nahrungsmittel 4-5,6 g roher Schinken 4-7,5 g Matjes 1,5 - 4,3 g Räucherlachs	Tageszufuhr Nahrung 1g unverarbeitete Lebensmittel: Gemüse, Getreide, Milch, Fleisch 2-3g Brot 3-5g Wurst, Schinken, Pökelware, Käse, Fischmarinade 4-5g industriell bearbeitete Lebensmittel: Tütensuppen, Fertiggerichte, Konserven 1-2g Nachsalzen
NaCl pro Portion	NaCl Nahrungsmittel 5 g Pizza speciale 1,4 g Portion Rahmspinat 4,2 g Kartoffelsalat + 2 Wiener Würstchen 1,7 g halbes Lachsbrötchen 1,4 g Portion Rahmspinat
Mineralwasser	Natrium-arm: < 20mh/l
BRD	NaCl Nahrungsmittel 8,4 g/Tag Frauen 18-79 a 9,2 g/Tag Frauen 50-59 a 10 g/Tag Männer 18-79 a 10,6 g/Tag Männer 30-39 a   Aus der „Studie zur Gesundheit Erwachsener in Deutschland“ (DEGS)

Impressum                           Zuletzt geändert am 06.04.2022 16:41