zurück Vitamin B12, Cyanocobalamin
allgemeines  
Tagesbedarf 3 µg, ausgeprägte Speicherung, biologische Halbwertszeit 450 - 750 Tage
Quellen Leber, Eier, Fisch
Resorption Vitamin B12 wird zunächt an den Intrinsic-Faktor gebunden. Dieses Glykoprotein wird von den Belegzellen des Magens und im Zwölffingerdarm synthetisiert. Der Komplex geschützt Vitamin B12 vor Verdauungsenzymen. Resorption im terminalen Ileum.
B12-Mangel
  • Methylmalonat-Acidurie
  • Homocystinurie
  • Megaloblastische Anämie
  • Hypersegmentierte Leukozyten
  • sensorische Neuropathie
Eigenschaften wasserlöslich, relativ hitzestabil, jedoch extrem lichtempfindlich
Struktur  
Impressum .....................................................................................Zuletzt geändert am 30.05.2011 10:47