zurück Home | Allium, Zwiebel | |||||
allgemeines | BRD 2016
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SA 2022: 4200 ha, 45 000 t Speisezwiebeln | ||||
Arten |
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Zwiebel | Allium cepa | Verzehr BRD 7,5 kg/a*EW | ||||
Winterzwiebel | Allium cepa | |||||
Frühlingszwiebel | Allium ? | |||||
Knoblauch | Allium sativum | |||||
Schalotte | Allium ascalonicum | |||||
Schnittlauch | Allium schoenoprasum | |||||
Porree | Allium porrum | Perlzwiebel: Allium porrum var. sectivum | ||||
Bärlauch | Allium ursinum | Wird meistens als Wildkraut gesammelt. | Giftige Verwechselung: Herbstzeitlose, Maiglöckchen. Zerrieben richt nur Bärlauch nach Knoblauch. Bärlauchblätter haben einen dünnen langen Stiel. Herbstzeitlose: Stiellose Blätter. Maiglöckchen: Blätter wachsen gebündelt aus dem Stengel. | |||
Knoblauch-Schnittlauch | Allium tuberosum | |||||
Allermannsharnisch | Allium victoralis | |||||
Sternkugellauch | Allium christophii | |||||
Zwiebelfliege | befällt auch Porree | |||||
Teil von |
Gemüse | Nutzpflanzen | ||||
Quellen |
1.) : | |||||
Impressum Zuletzt geändert am 29.05.2025 10:29