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Löwenzahn, Taraxacum officinale | Bitterstoffe: Eudesmanolid Tetrahydroiridentin B, Germacranolid Ainsliosid, Flavonoide | Bitterstoffe: ältere Blätter enthalten mehr Bitterstoffe | Bitterstoffe: Gut gegen Appetitlosigkeit. Bewirken eine vermehrte Sekretion der Verdauungsdrüsen, die Gallentätigkeit wird angeregt. |
Vitaminen und Mineralstoffe: Provitamin A, Vitamin C, Kalium, Calcium, Magnesium, Vitamine B1, B2, B6, D, sowie Eisen, Kupfer |
Inulin: In der Wurzel. Inulingehalt nimmt mit dem Alter zu. | ||
Bärlauch Allium ursinum | Knoblauchartiges Aroma durch 0,005 % Allicin, Alliin. | Flavonoide, Prostaglandine A, B und F, Lectine | 0,07 % Methyl-L-cysteinsulfoxid: für Hunde und Pferde giftig (Haemolyse) |
Spitzwegerich | riecht und schmeckt nach Pilzen, für Suppen | ||
Bärenklau | |||
Giersch | |||
Beinwell | |||
Lauchkraut | |||
Brennnessel | |||
Vogelmiere | |||
Veilchen | |||
Gänseblümchen | |||
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Impressum Zuletzt geändert am 28.02.2016 11:51