zurück Home Vitamin K
allgemeines K steht für Koagulation
Tagesbedarf 60-80µg
Neugeborene
Plazenta Vitamin K hat eine geringen Plazentapassage
Muttermilch Muttermilch hat einen geringen Vitamin K - Gehalt
Blutungsrisiko7 von 100.000 voll gestillten Kindern entwickeln eine Blutung aufgrund eines Vitamin-K-Mangels frühe, klassische und späte Vitamin-K-Mangelblutungen
frühe Blutungfrühe, häufig schwerwiegenden Blutungen: innerhalb von 24 Stunden nach der Geburt. Meistens Vitamin-K-hemmenden Arzneimitteln während der Schwangerschaft: Antiepileptika, orale Antikoagulanzien, Isoniazid.
klassische Blutungen24 Stunden bis 7 Tage pp.
Späte Blutungen 2.-24. Woche pp., häufig schwere Hirn- oder gastrointestinale Blutungen. Gestillte Kinder, Malabsorption, zystische Fibrose, cholestatische Lebererkrankungen.
Neugeborenen-Substitution 1 mg Vitamin K nach der Geburt i.m. BRD: 3x orale Gabe von 2 mg Vitamin K
  • am 1. Lebenstag
  • 3.-10. Lebenstag
  • 4.-6. Woche
Quellen Gehalt an Vitamin K
Hoch Mittel Niedrig
Blumenkohl, Broccoli, Kohl,
Sauerkraut, Spinat,
Schweinefleisch, Fettes Rindfleisch,
alle Innereien
Kartoffeln, Weizen- und Vollkornprodukte,
Bohnen, Erbsen, Erdbeeren
Tomaten, Honig, Haferkorn,
Vollei, Kuhmilch
BiochemieKofaktor in Reaktionen der γ-Glutamylcarboxylase
Gerinnung Mehrere Gerinnungsfaktoren und gerinnungshemmende Faktoren werden durch Vitamin K aktiviert und reguliert.
Knochen Aktivierung von Osteocalcin
Zellwachstum Aktivierung von Calbindin und der Liganden für einige Rezeptor-Tyrosinkinasen, z.B. das Growth-arrest-specific gene-6.
Pflanzen Vitamin K1 ist für die Photosynthese essentiell.
Eigenschaften fettlöslich
Struktur  

Teil von

Vitamine Nahrung biochemische Stoffklassen

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