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Pflanze	Camellia sinensis	Assamica­, Sinensis-­Linie
grüne Teezikade	Empoasca onukii	Befällt und frisstTeepflanzen.
Ernte	Welt: 5.000.000 t /a
Verbrauch	Verbrauch 2 Mrd. Tassen Tee /d	2015 BRD 28 l/Person	19 376 t Tee verbraucht, 57 171 t importiert, 25 102 t exportiert	BRD 2015: Grüner Tee 30%
grüner Tee	Enthält EGCG	chinesischen Longjing	Minze
EGCG	Epigallocatechingallat	Verbindung mit Krebs hemmenden Eigenschaften
Früchtetee	BRD 2018: 40.184 t Kräuter- und Früchtetee gekauft.	Favoriten: Pfefferminze, Fenchel, Kamille
Quellen	1.)

Impressum                             Zuletzt geändert am 17.03.2020 19:20