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| Pflanze | Camellia sinensis | Assamica, Sinensis-Linie | ||
| grüne Teezikade | Empoasca onukii | Befällt und frisstTeepflanzen. | ||
| Ernte | Welt: 5.000.000 t /a | |||
| Verbrauch | Verbrauch 2 Mrd. Tassen Tee /d | 2015 BRD 28 l/Person | 19 376 t Tee verbraucht, 57 171 t importiert, 25 102 t exportiert |
BRD 2015: Grüner Tee 30% |
| Matcha | zu feinstem Pulver vermahlener Grüner Tee | Matcha-Latte: Matcha wird mit Wasser gemischt, aufgeschäumt und mit Milch getrunken. | Varianten enthalten Vanille oder Fruchtaromen. | |
| grüner Tee | Enthält EGCG | chinesischen Longjing | Minze![]() | |
| EGCG | Epigallocatechingallat | Verbindung mit Krebs hemmenden Eigenschaften | ||
| Früchtetee | BRD 2018: 40.184 t Kräuter- und Früchtetee gekauft. | Favoriten: Pfefferminze, Fenchel, Kamille | ||
Teil von |
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| Quellen |
1.) | |||
Impressum Zuletzt geändert am 10.09.2025 19:20