Derivate |
Carnitin
Von NEUROtiker [Public domain] |
Trimethyl-hydroxybutyrobetain |
Rezeptormolekül für aktivierte Fettsäuren.
Langkettige Fettsäuren können nur gebunden an L-Carnitin durch die Mitochondrienmembranen transportiert werden. |
SDMA
Von Nothingserious [Public domain] |
Symmetrisches Dimethylarginin |
Bei der chronischen Nierenerkrankung der Katzen und Hunde steigt der Wert eher an als der Kreatinin-Werts. |
Taurin

Bildquelle: Yikrazuul via Wikimedia commons |
Abbauprodukt von Cystein. Taurocholsäure wird
mit der Galle ausgeschieden. |
Vorkommen in Actinomyceten, Blaualgen und manchen Pilzen, z.B. Shitake, Austernpilzen |
Ergothionein

Bildquelle: Ed (Edgar181), Public domain, via Wikimedia Commons |
Thiourea-Derivat von Histidin |
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Liste der proteinogenen Aminosäuren |
Name |
Kurz |
Code |
Alanin |
Ala |
A |
hydrophob, glukoplastisch |
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Arginin |
Arg |
R |
basisch, hydrophil, Hexonbase, glukoplastisch |
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Asparagin |
Asn |
N |
A |
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Aspartat |
Asp |
D |
sauer, hydrophil, glukoplastisch |
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Cystein |
Cys |
C |
hydrophil, glukoplastisch
2-Amino-3-sulfanylpropansäure
Thioserin |
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Glutamin |
Gln |
Q |
hydrophil |
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Glutamat |
Glu |
E |
sauer, hydrophil, glukoplastisch |
 |
Glycin |
Gly |
G |
hydrophob, einfachste AS |
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Histidin |
His |
H |
basisch, hydrophil, Hexonbase |
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Isoleucin |
Ile[u] |
I |
hydrophob, ketoplastisch, essentiell |
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Leucin |
Leu |
L |
hydrophob, ketoplastisch, essentiell |
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Lysin |
Lys |
K |
basisch, hydrophil, Hexonbase, essentiell |
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Methionin |
Met |
M |
hydrophob, essentiell, 2-Amino-4-methylmercaptobuttersäure |
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Biosynthese in Bakterien, Pflanzen und Hefen |
Lieferant von Methylgruppen für die Biosynthese von Cholin, Kreatin, Adrenalin, Carnitin, Nukleinsäuren, Histidin, Taurin und Glutathion |
Phenylalanin |
Phe |
F |
hydrophob, ketoplastisch, essentiell |
 |
Prolin |
Pro |
P |
hydrophob, glukoplastisch |
 |
Serin |
Ser |
S |
hydrophil, glukoplastisch |
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Threonin |
Thr |
T |
hydrophil, essentiell |
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Tryptophan |
Try |
W |
hydrophil |
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Indolamine-2,3-dioxygenase (IDO) immunosuppressives Enzym Tryptophan zu Kynurenine. |
N-Formyl-L-Kynurenin

Bildquelle: NEUROtiker, Public domain, via Wikimedia Commons |
Tyrosin |
Tyr |
Y |
hydrophob, ketoplastisch |
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Valin |
Val |
V |
hydrophob, glukoplastisch, essentiell |
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